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第一次炒菜优秀作文五篇

2019-05-08推荐访问:优秀作文

  【第1篇】

  这个星期老师给我们布置了一个非常特别的家庭作业:学着做一样菜。我最喜欢吃西红柿炒蛋,就让妈妈教我做西红柿炒蛋吧!

  “开始做西红柿炒蛋喽!”我高兴地欢呼着。我先把西红柿洗了,再去掉绿绿的蒂。然后把西红柿放在砧板上切成两半,再在那两半里面切出三小半。接着把鸡蛋放在碗的边沿敲一下,然后在打碎的地方扒开,由于我弄得太重,使的鸡蛋散了一地,唉,失败了。妈妈在旁边鼓励我说:“别灰心,再弄一个,加油哦!”听了这句话我对自己又充满了信心了。又从装鸡蛋的盒子里取出一个鸡蛋开始打,一弄,呵,一个完好无损的鸡蛋。成功啦!我蹦跳着。再打一个吧!两个金黄的蛋黄安静的躺在碗里,我拿起筷子搅呀搅,拌呀拌,可是这蛋黄和蛋清很不合作,我搅一下,它就溜到一边去,和我玩起了游戏了,我就不信抓不住你们?我使出全身的力气,终于把它们搅和在一起了。一切准备就绪,开始炒喽!我把锅放上去,再把火打开,等锅红了,我把油倒了进去,油冒烟了就把鸡蛋放进去,只听噼里啪啦的声音,吓得我往后退了好几步,“不怕不怕”我安慰着自己。赶紧拿起锅铲学着妈妈的样子的炒起来,在锅里左一下右一下的炒,鸡蛋炒好了,把它装在盆子里。接着我把西红柿倒进锅里炒起来,等西红柿软了,锅里多了一些红红的汁水,把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒几下,再放入一点盐,好了,装盆。我一尝,“哇,太好吃了!”我赶紧让妈妈尝一下,妈妈一吃,竖起大拇指说“不错,不错。”不过,我还要谢谢妈妈在旁边指导我。

  想给自己做道菜真累,今天我才知道外婆给我烧饭是这么的辛苦,我以后再也不像以前那样挑三拣四了。

  【第2篇】

  今天我决定为爸爸妈妈做顿饭,让他们好好休息一下。

  到中午了,我急忙来到厨房,一本正经地学着妈妈的样子,先从冰箱里找出两个小南瓜、一把蒜苔与早已买好冻上的肉,对了,还有我最爱的西红柿。穿上围裙,我挽起了衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成两截,正准备把其中的一半切成片儿,妈妈看见我切菜的样子,吓了一跳,说:“你稍微把刀向外倾斜着点儿,小心别切到手指。”有道理,我仔细琢磨了一下,不太费劲地将南瓜切成了片,虽然有点厚。切成丝可有点难度了,我把南瓜片摆放整齐,轻轻地往下切,南瓜片还有点滑,我用左手死死地按住,就这样笨手笨脚地切好了粗细各异的所谓的丝。

  好不容易将准备工作做好了,开始炒菜喽。妈妈一直在旁边看着,不时地指点一下,怎么倒油、下调料,什么时候放菜下去,什么样子就可以起锅了,我边听边照着做。锅里“噼里啪啦”,我这心里“叮叮咚咚”,胡乱地炒着,再稀里糊涂地放上盐、味精等调料,就这样我做的菜一道又一道地端上了桌。

  开饭了,爸爸吃了几口,说:“好香,你真能干。”“对对对,把舌头和牙齿都鲜掉了。”妈妈幽默地接了句。听了大家的夸奖,我才感觉到我肩膀好酸痛,擦擦额头上的汗,还是开心地笑了。

  这可是我第一次做饭呀,同时我也明白了看似简单的事,做起来也是挺不容易的。

  【第3篇】

  人生当中有许许多多的第一次,我第一次炒菜的时候是9岁。

  我洗干净红番茄,拿来一个鸡蛋,轻轻在碗边磕了一下。哎呀!出师不利!蛋黄、蛋清和几块碎蛋壳都跑到了碗里,我用手去抓,可碗里的蛋壳就是不听话,从我的指缝中溜走了。我气急败坏地嚷来了奶奶,奶奶对我说,可以用筷子夹出来。我照着奶奶的话做,终于降服了“倔强”的蛋壳。

  接下来就顺利多了,我小心翼翼地切好了红番茄,搅拌好了鸡蛋,接下来它们就要下锅啦!

  我在锅里倒满了油,看着油在锅里噼里啪啦地响,才端着碗接着把蛋液倒进锅里。

  我慢慢地开大火,把一块块红番茄也倒了进去;按照奶奶的指示,我撒了一勺白糖和半勺盐。

  我把烧开的水倒了一点在锅里,看着鲜艳的红番茄和蛋花抱在一起,一阵阵香味扑面而来。

  我关掉了火,端着一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋来奶奶的面前,他尝了之后都夸我学得快。我的心里美滋滋的。

  【第4篇】

  星期天,是我第一次炒菜。

  我要炒芹菜干子。

  我先把买来的干子和芹菜洗了一遍,但我觉得没洗干净,又洗了几次,我再把干子切成一条一条的,可我每次都切地有细有粗的,没有一条是粗细一样的。我便连忙调整,现在,那一条条干子看起来好多了。然后,我再用刀代替铲子,把豆干都铲到了小碟子里,这样,干子就切好了。

  到切芹菜了,我就想:芹菜应该跟干子一样好切。我就又用切干子的方法来切芹菜,可我切地有长有短的,还有的没切断。我赶紧换方法:用力切,切时先摞一下。果然,这样特别好,这样,我的芹菜就切好了。我又拍了大蒜结果闻了闻手好辣啊!

  现在到了最关键的时刻了,那就是炒了。

  我为了不让油溅到我,所以我先把锅里的水烧干,才再把油倒进锅里。我又放进拍好的大蒜,然后,再把芹菜和干子一起倒进锅里,再放上半勺还不到的一点盐,使劲炒一炒、压一压,再把火关小一点烧一会,就好了。

  我盛出自己炒的菜后,不由自主地尝了一口,情不自禁地赞叹道:好香啊!

  原来,炒一个菜就这么简单。

  【第5篇】

  今天,我任务在身,不得不踏入在我们家我光顾最少的地方——厨房。

  我忐忑不安地来到厨房,经过爸爸的细心指导,我很快动手了:1.先磕五个鸡蛋,搅拌一下。2.再剥一根葱,把葱切碎。3.洗两个番茄,把番茄切成块。大功告成!

  接下来,我小心翼翼地把火打开,放上锅。我又往锅里倒了些油,等油热了,再把搅拌好的鸡蛋放进锅内,没想到,刚把鸡蛋放进去,那些调皮的“油娃娃”们就从锅里蹦了出来,顿时,我的胳膊像针扎一样疼。我无奈地用纸擦干,又来回把鸡蛋翻炒了几下,好了!我把鸡蛋倒进盘里。要炒番茄了。我把切成块的番茄倒入锅内,然后迅速离开,这次没有油“蹦”出来,虚惊一场!我又倒入葱花,再把鸡蛋放入,终于炒好了!我擦了擦额头上的汗水,心里满是自豪和喜悦。

  我把饭端上桌,桌边坐着的是“评论员”——老妈。妈妈一拿筷子,夹起了一块鸡蛋,放进了嘴里,我目不转睛第看着妈妈,妈妈的脸上露出了夸张的表情……呀!说不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。没想到,妈妈竟然连声说:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好应和着她:“慢点吃,多着呢!”

  哎!一粥一饭当思来之不易!看来,我以后可不能挑食了!

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